Cách Làm Nộm Xoài Xanh

Vào đông đảo ngày Tết với rất đầy đủ ắp những món thức ăn vô số chất béo, thì bí quyết làm nộm xoài chua chua ngọt ngọt sẽ giúp đỡ bạn giải ngán cực kì hiệu quả. Với trong nội dung bài viết này, chuyên mục Món ngon của meeshmoo.com sẽ bật mí với bạn 3 giải pháp làm nộm xoài ngon đúng đắn để hưởng thụ cùng với mái ấm gia đình thân yêu những ngày cuối cùng của năm nhé. 


1. Phương pháp làm nộm xoài tôm thịt

nguyên liệu 1 quả xoài tượng150g tôm tươi100g thịt thăn nạc thăn2 quả dưa chuột1 củ cà rốt100g lạc50g hành khôGia vị: bột canh, nước mắm, ớt, đường, chanh, hạt tiêuRau mùi, rau củ thơm biện pháp làm Tôm tươi tải về rửa sạch, hấp chín, tách bóc vỏ và vứt đầu. Thịt thăn nạc thăn cọ sạch, thái mỏng dính rồi cho vô chảo dầu rán vàng, vớt ra đĩa tất cả đặt giấy ngấm dầu. Sau đó, thịt thái chỉ được ướp cùng với nước mắm, tiêu, đường.Cà rốt, dưa chuột, xoài cọ sạch, gọt vỏ với thái chỉ. Hành khô tách vỏ, băm nhỏ dại rồi cho vào chảo phi vàng, đổ ra chén cho nguội. Lạc rang vàng, xát vỏ, giã nhỏ. Rau củ mùi, rau củ thơm cọ sạch, để ráo và cắt khúc.

Bạn đang xem: Cách làm nộm xoài xanh

*
Tôm hấp chín, lột vỏ, bỏ đầu - Ảnh InternetCho xoài, dưa chuột, cà rốt, tôm, thịt, lạc rang, hành khô vào một chiếc tô trộn phần đông lên với nêm thêm bột canh, đường, nước mắm, nước cốt chanh vào cho vừa ăn.Cuối cùng, đến nộm xoài ra đĩa, rắc thêm rau xanh mùi, rau xanh thơm, lạc rang còn lại lên trên và thưởng thức với bánh đa nướng hoặc bánh phồng tôm sẽ ngon hơn. 
*
Nộm xoài tôm thịt ăn với với bánh đa nướng hoặc phồng tôm vẫn ngon hơn - Ảnh internet

2. Giải pháp làm nộm xoài tai heo

vật liệu 1 - 2 chiếc tai heo1 trái xoài xanh1 củ củ cà rốt nhỏVừng, lạc rang rang vàng, giã nhỏGia vị: đường, nước mắm, muối, hạt nêmRau răm, rau xanh húng quế giải pháp làm Tai heo rửa sạch với nước muối bột pha loãng, rồi cho vào nồi nước sôi nấu chín và thêm một thìa nhỏ tuổi giấm, 1 thìa phân tử nêm. Lúc tai heo vẫn chín, vớt ra tô nước lạnh thêm không nhiều đá viên để tai được trắng với giòn hơn. Sau đó, cho tai heo vào túi đựng thực phẩm, cho vào ngăn đông tủ lạnh khoảng tầm 30 phút, lấy ra và thái miếng mỏng mảnh vừa ăn.Cà rốt, xoài xanh cọ sạch, gọt vỏ và thái sợi. Rau củ răm, rau húng quế rửa sạch, nhằm ráo với thái nhỏ tuổi khoảng 1cm. Ớt bỏ cuống, rửa sạch cùng thái nhỏ.

Xem thêm: KiểM Tra Iq 2015 - Kiểm Tra Iq Quốc Tế 2021

*
Tai heo cọ sạch, luộc chín cùng thái miếng mỏng mảnh vừa ăn - Ảnh InternetPha tất cả hổn hợp nước nộm với tỉ lệ sau: cho 1 thìa nước mắm, 2 thìa đường, 1 thìa nước thanh lọc vào chén rồi khuấy mọi tay cho tan đường. Tiếp theo, thêm nước mắm nam ngư vào, bởi xoài xanh đang chua cần không buộc phải thêm nước cốt chanh hoặc giấm.Cho cà rốt, xoài, tai heo, ớt thái nhỏ dại vào trộn các với nhau rồi rưới nước nộm đã pha chế trên và nêm nếm cho vừa ăn. Cuối cùng, trình diễn nộm xoài tai heo ra đĩa, rắc ít lạc rang, vừng, rau răm, rau xanh húng quế lên trên và thưởng thức. 
*
Nộm xoài tai heo giòn thơm kỳ lạ miệng - Ảnh internet

3. Biện pháp làm nộm xoài loại Thái

vật liệu 2 trái xoài xanh1 củ lớn hành tímVài tép tỏiỚt tươi hoặc ớt bột2 muỗng súp đường3 muỗng súp nước mắmĐậu phộng rang hoặc hạt điều rang vứt vỏMùi tàu, rau củ húng phương pháp làm Xoài xanh gọt vỏ, dùng một nhỏ dao bén băm dọc thân trái xoài và đem thái thành sợi nhỏ. Nếu làm theo cách này thì xoài có thể giữ được độ giòn ngon hấp dẫn.Hành tím, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ; ớt tươi bỏ cuống, rửa sạch cùng thái nhỏ. Hương thơm tàu, rau xanh húng nhặt rửa sạch và để ra rổ mang đến ráo.
*
Xoài xanh gọt vỏ, thái sợi nhỏ dại - Ảnh InternetPha chế nước trộn nộm xoài: đến 2 muỗng súp đường, 3 thìa súp nước mắm cùng với tỏi, hành tím băm nhỏ dại và ớt thái nhỏ vào chén, trộn đầy đủ rồi nêm và nếm lại gia vị cho vừa miệng. Đặc biệt điều chỉnh lượng đường sao cho tương xứng với độ chua ngọt của xoài. Sau đó, chuẩn bị một dòng tô to lớn hoặc chậu thau rồi cho xoài, hạt lạc vào với rưới nước trộn đa số lên. Tiếp theo, đến rau thơm vào trộn bình thường và đợi khoảng 5 phút để ngấm hương liệu gia vị là đã xong xuôi xong món nộm xoài Thái thơm ngon, hấp dẫn. 
*
Nộm xoài vẻ bên ngoài Thái chua ngọt cay cuốn hút - Ảnh Internet

3 bí quyết làm nộm xoài bên trên thật 1-1 giản, dễ làm, không làm mất nhiều thời gian của công ty và cho món nộm   cực kì ngon miệng, nhằm nhâm nhi vào ngày Tết rồi đấy. Cùng với vị chua ngọt giòn giòn thuộc chút cay nồng của ớt với bùi bùi của lạc rang, đĩa nộm xoài bắt mắt không chỉ đẹp mắt, mà còn khiến cho gia đình giải ngán ngày Tết cực kỳ hiệu quả. Các bạn cũng nhớ rằng lưu lại bí quyết này để share với anh em nữa nhé, hẳn là cũng có không ít người ước ao ghi sổ tay phần đa món ngon phòng ngán ngày tết như bọn họ đấy.