CÁCH XÀO ỐC CHUỐI ĐẬU

Ốc đun nấu chuối đậu món ăn khác biệt nhưng không hề thua kém phần thơm ngon hấp dẫn, đó là một món ăn được cực kỳ nhiều phái mạnh yêu thích. Ngoại trừ ra, nó còn chém trọn cả tình cảm của các cô gái phụ nữ. Hôm nay, làm bếp ngon sẽ gợi ý cho bạn cách làm bếp ốc chuối đậu thơm ngon ngay tận nhà nhé.

Bạn đang xem: Cách xào ốc chuối đậu

Nguyên liệu chủ yếu làm món ốc nấu chuối đậu gồm:

*

Ốc nhồi: 1kgĐậu phụThịt cha chỉ: 150gChuối Xanh: 5 tráiMẻ: 50% bát nhỏ mẻ ngấuMắm tôm: 1/2 muỗng cà phêHành lá, Lá Lốt, Tía tôCà chua: 2 quảỚt: 5 quảGia vị nêm nếm

Bí quyết nấu bếp ốc om chuối đậu tại nhà

Bước 1: làm cho sạch và luộc ốc

*

Bạn rước ốc đi ngâm khoảng tầm 4 cho 5 giờ đồng hồ với nước vo gạo giỏi nước lạnh có cho ớt vào nhằm ốc nhả hết chất không sạch và nhớt. Tiếp nối bạn đem dao chặt phần đuôi ốc ra, rước phần thịt ốc. Sau khi lấy xong xuôi nhớ rửa phần ốc thật sạch với nước muối bột pha loãng nhé.

Cuối cùng, chúng ta đem phần thịt ốc này dìm với giấm khoảng tầm 15 phút cho chỗ thịt ốc white và gồm độ giòn lúc ăn, tiếp nối bạn đi rửa sạch lại một lượt nữa tiếp đến để ráo nước.

Sau lúc ốc ráo nước bạn cho phần làm thịt ốc vào tô tiếp nối ướp với cùng một ít gia vị hạt nêm + tỏi xay + bột nghệ + mẻ + một nửa muỗng cafe mắm tôm, hòn đảo đều lên để khoảng tầm 10 phút bỏ thịt theo lớp ốc thấm phần lớn gia vị.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

*

Phần đậu phụ bọn chúng ta ban đầu thái miếng nhỏ dại vừa ăn. Tiếp nối bắt chảo dầu lên mang lại thật những dầu ăn vào chiên đậu phụ. Đến khi các mặt của đậu phụ kim cương đều, vớt đậu phụ ra.

Phần chuối chúng ta lột không bẩn phần vỏ chuối ra. Tiếp đến cắt chuối thành miếng vừa ăn, sử dụng chảo chiên đậu phụ mặt trên, mang lại chuối vào chiên sơ qua qua. Làm như vậy khi thổi nấu chín chuối sẽ không bị nát và có vị ngon hơn.

*

Lưu ý: Chuối lúc thái ra, các bạn đem dìm chuối vào nước cốt chanh khoảng tầm 10 phút nhằm tránh chuối bị thâm và cho chuối ra hết chất nhớt.

Xem thêm: Top 10 Cầu Thủ Xấu Trai Nhất Thế Giới Nhưng Có Nhiều Fan, Top 10 Cầu Thủ Xấu Trai Nhất Thế Giới

*

Thịt cha rọi khi mua về bạn làm sạch cắt thành từng miếng vừa ăn. Tiếp nối bạn xếp thịt vào chảo chiên đều cho đến khi thịt tương đối cháy là được.

Bước 3: Xào ốc

*

Bạn bắt chảo lên, cho một ít dầu ăn uống vào. Lúc dầu nạp năng lượng nóng các bạn cho tiếp một không nhiều hành vào phi mang đến thơm. Sau đó cho phần ốc vào xào lăn, nêm nếm cho vừa khéo ăn. Đến lúc ốc chín các bạn cho phần ốc này ra một cái bát.


Bước 4: Xào nguyên liệu

*

Bạn tiến hành xào cà chua cho tới khi quả cà chua mềm ra là được. Sau khi cà chua tương đối mềm bạn mang lại chuối vào xào chung, cho thêm ít mẻ và bột nghệ vào hòn đảo đều tay khoảng 3 đến 5 phút. Tiếp theo bạn cho khoảng 2 bát nước vào, phần nước sau trộn nước ngập phần chuối trong nồi, chúng ta đun mang lại sôi, nêm nếm vừa ăn là được.

Bạn nêm nếm xong bạn thường xuyên cho phần ốc với thịt vào làm bếp chung, nấu ăn rêu rêu lửa thôi nhé.

Bước 5: hoàn thành

Khi phần chuối đã chín cùng phần thịt, ốc thấm số đông gia vị, bạn cho phần đậu phụ vào, nấu khoảng 4 mang đến 5 phút nữa bạn liên tục cho lá lốt, tía tô với hành lá, ớt vào đảo đều tay tắt bếp.

*

Cuối cùng bạn cho món nạp năng lượng này bày trí thật bắt mắt ra một chiếc đĩa mập là chúng ta có thể dùng được rồi.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món ốc nấu nướng chuối đậu này nhé. Còn nhiều các món tiêu hóa khác nữa chúng ta có thể tham khảo mỗi ngày cùng cùng với meeshmoo.com của shop chúng tôi nhé.