Pomme De Terre Camembert A La Poele

1kg Pommes du terre jusquà chair fermé 1Reblochon à lait brut 500g Oignons 200g Lardons 15cl Vin blanc sec 20 + 10g Beurre 1gousse Ail Sel Poivre de moulin
Pelez les pommes de terre. Faites-les cuire dans d’un grande casserole d"eau bouillante salée, 15 min.

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Epluchez rang émincez esquive oignons. Dans ns sauteuse, faites-les fondre à lintérieur le beurre. Versez ns vin blanche et laissez cuire jusqu"à évaporation.

Chauffez ns poêle antiadhésive et faites dorer esquive lardons.

Coupez das pommes du terre en rondelles pas trop fines.

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Répartissez à lintérieur un plat à four beurré rang aillé les moitié des oignons und des lardons. Couvrez des pommes aux terre, après répartissez les reste d"oignons et de lardons.

Coupez ns reblochon en 2 puis chaque moitié horizontal (dans l’épaisseur) und déposez das 4 peu sur esquive oignons, croûte vers le haut. Poivrez.

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Enfournez à 180 °C (th. 6) convoque 30 idiot env. Après passez le3 min sous le gril, convoque que la tartiflette soit bien dorée. Servez aussitôt auprès une salade verte.


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Écrit par stephanie Champalle


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