POMME DE TERRE EN LAMELLE AU FOUR

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80 g ns Beurre gastronomique robinet Président 4 lourd pommes aux terre (150 jusquà 180 g chacune) 4 gousses d' ail
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Préchauffez sa four à 220° (Th 7-8)

Lavez et essuyez vos pommes ns terre sans das éplucher.Epluchez l’ail, ôtez le germe, rang coupez les gousses en carrément fines lamelles (voir image 1).

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Disposez une pomme de terrestre entre 2 baguettes peuple chinois (voir d’image 2), und découpez-la délicatement en mince lamelles et en elle arrêtant au bord des baguettes peuple chinois (voir photos 3 et 4).

Insérez alors une carrément fine tranche ns beurre dans chaque fente ns pommes ns terre (voir d’image 5), puis une lamelle d’ail toutes esquive 2 fentes (voir d’image 6)

Renouvelez l’opération auprès les 3 etc pommes aux terre.

Disposez das 4 pommes ns terre à lintérieur un appartement (voir d’image 7), enfournez und laissez cuire dans 40 min en arrosant régulièrement avec le beurre au vaisseau sanguin du plat.

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Ciselez finement esquive feuilles ns persil. Réservez.

Quand les pommes du terre sont bien dorées, sortez-les du four (voir d’image 8).

Salez, poivrez, et ajouter du persil.Servez aussitôt.

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Vous des buissons également personnaliser ton pommes de terre hasselback fort ces 2 variantes (ingrédients non inclus dedans la liste du la recette) :

Poitrine fumée, Emmental Président, prime fraîche rang ciboulette (voir d’image 9 ) : après ns première cuisson, glissez ns fines lamelles d’emmental présidence dans tous fente aux pommes de terre, remettez venir four tandis que 15 min. Sortez de four rang déposez une cuillère jusquà soupe de crème fraîche épais Président au dessus des pommes du terres, puis disposez aux morceaux ns poitrine agissant grillée et de ciboulette. Chorizo et p’tit basque (voir d’image 10) : cette la premièrement cuisson, glissez ns fines lamelles ns chorizo et du p’tit basque entre tous tranche, alors remettez à four dans 15 min.

Régalez-vous !