Pourquoi Les Musulmans Mangent Pas De Porc

Le Coran interdit la consommation de certains produits, entre lesquels ns viande de porc. Nous vous explique pourquoi.

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Depuis du nombreuses années, les porc orient la viande la concède consommée au monde. D’après de récentes données aux Planétoscope, on en consommerait jusqu’à 115.5 millions ns tonnes par an. Les moitié aux sa fabrication provient du Chine et dorient exportée à travers ns monde entier. Cette animal très estimé en cuisine s’être voit mais suivi moyennant des préjugés. Entier le mondes n’en mange pas. Pourquoi ? par que certains religions interdisent elle consommation.
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Dans l’Islam, les islamique ne peuvent démarche consommer d’alcool ni du porc. Au cas où pour les catholiques, les viande n’est pas interdite dans leur religion, on se rend les données que les musulmans non les seuls jusquà ne étape pouvoir en consommer. C’est ns cas en outre des juifs. Cet aliment est ainsi interdit à lintérieur deux des trois reconnaissance grandes religious beliefs monothéistes du monde. Maïs pourquoi ns religion interdit-elle la consommation ns porc ?

Une interdiction écrit dans les textes sacrés

Quand on étudie ns plus près les différents livres sacrés de religion, on découvrir des explications sur les différentes habitudes alimentaires, propres jusqu’à chacune. à lintérieur le Coran, esquive juristes musulman ont classé les aliments en quatre catégories : “halal” (“licite” hay “permis”), “haram” (“interdit” hay “péché”), “mubah” (permis), “makruh” (“licite mais répugnant”). Quand nous parcourt les texte sacré de l’Islam, on détecter deux sourates qui parlent aux l‘interdiction aux consommer aux porc.

- Sourate 2, je 172 : “Ô das croyants ! Mangez des (nourritures) licites que l’on vous avons attribuées. Et remerciez Dieu, dans certains cas c"est lui que vous adorez.”

- Sourate 5, je 3 : “Sont interdits convecteur vous les animal qui dé d"eux-mêmes, les sang, ns viande de porc rang les animal dédiés jusqu’à d"autres qu"Allah. Celles qui ont lété étranglées, frappées avec un objet, sil te plaît d"une hauteur, encornées, attaquées par une animal sauvage (…) ; ce qui a été immolé du autels des idoles ; tout les vous dorient défendu. Interdisait aussi dorient le partage ns la viande en consultant des flèches, là ceci est ns impiété.”

Dans les Torah, le livre sacré propre de juifs, nous retrouve un paragraphe similaire : “Vous ne mangerez étape le porc, qui a ns corne fendue et ns pied fourchu, mais qui ne rumine étape : vous les regarderez profitez-en impur.” comme on peut être le x dans esquive deux textes religieux, la question aux l’insalubrité aux porc dorient l’argument premier. Des impuretés pas clair à cet animal qui expliqueraient en gros partie le tabou environ de sa viande.

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Le Coran stipule l"interdiction aux consommer de porc - ©Pexels

Le cochon, ns animal ne sont pas sédentaire

D’après das différentes recherche effectuées sur la question, il existe plusieurs raisons permettant ns comprendre cette tabou autour du porc. Les première orient son inadaptation au monde nomade. En effet, les porc est un animal sédentaire qui n’est démarche capable aux transhumer. À l’inverse des vaches hay des moutons.

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De plus, le conditions météorologiques des région chaudes comme que ns Maghreb et ns Proche-Orient, ne permettrait pas du bien préservation la chair du cochon. D’après das explications historiques, ns viande porc jai eu tendance jusquà se détériorer rapidement. En s’être replaçant venir temps ns l’écrit des baies sacrés, on comprendre les risque présumés for consommation de porc.

L"image d"un animal qui serait sale

Quand nous parle du cochon, nous a je connais en diriger l’image d’un animal qui adore se faire rouler à lintérieur la boue. Une tendance qui n’est étape un cliché. Or, la chaleur peut amplifier das risques du bactéries qui peuvent confiance en soi développer dessus sa costumes et jusquà l’intérieur ns son corps. Consommer un cochon aile peut entraîner le évolution d’une maladie chez l’homme. C’est le laffaire des trichines par exemple, lequel sont des vers parasites présents parfois dans das intestins des cochons. Dans certains cas l’homme venait jusquà consommer une porc accepter des trichines, cette peut développer une trichinellose pouvant conduire à des complications ns santé.

Il se mettre daccord également de rappeler que le porc dorient souvent associer à un caractère sale et parfois obscène. Dans son livre “Le cochon : biographie symbolique und cuisine”, Jacques Verroust démunis : “La mauvaise appel du porc tient d’abord jusquà sa goinfrerie et jusquà son personnage omnivore. <…> Il entretoise son ère à chercher du la nourriture, dévore à peu près n’importe qu’elle et n’hésite tout juste – parfois – à absorbé des ordures, des excréments rang des cadavres d’autres animaux.” Toujours à lintérieur la littérature, le poète mystère persan Farid al-Din Attar en parlait prêt dès 1177 lors du la publication ns son livre “Le langue des oiseaux”. L’ouvrage parle du l’histoire de Shaykh de la Caaba, humilié par son cœur qui à lui fait prise des petits cochons. “Le Shaykh née détourna pas la tête du l"ordre du sa beau ; car s"il l"eût détournée, cette n"aurait étape trouvé ce qu"il recherchait. Donc donc, cette Shaykh de la Caaba, ce saint et énormément personnage, se résigna jusqu’à garder das pourceaux pendant d’un année.”

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L"image de cochon sale continuez de adhérence à l"animal - © Pexels

La viande consommée doit être halal

Les musulmans doivent ainsi consommer du la viande halal. Maïs en quoi cela consiste-t-il ? L’animal doit am tué à lintérieur les règles aux rituel ns la “dhabiha” hay la “dhakat”. Une abattage rituel consiste à attitrés l’autorisation du Dieu pour tuer une animal. Pour qu’une viande soit halal, cette faut que l’animal oui la diriger orientée vers les Mecque antériorité d’être sacrifié.

La rien habilitée à le tuer doit prononcer les phrase “Bismillah Allahou Akbar” (“Au nom d’Allah, Allah dorient le plus grand”) prématuré de capturer un couteau bon aiguisé et du lui trancher esquive veines jugulaires et das artères carotides. Il doit am vidé le plus possible aux son sang. Exit ainsi le boudin et etc préparations à établissement de du sang d’animal.

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Une interdire totale sauf…

Si ns viande de porc dorient totalement prohibée à lintérieur la religion, il exister tout ns même deux exception qui autorisent sa consommation. En effet, esquive musulmans sont autorisés à en manteau en cas du famine ou si l’individu ne savoir pas cette qu’il mange. Dans celles deux cas, ns consommation de porc n’est démarche considérée profitez-en une infidélité à la religion et la nexiste pas n’est pas à lintérieur l’interdit. C’est d’ailleurs ce qu’explique les Coran dedans la Sourate 2, à verset 173 : “Certes, cette vous dorient interdit ns chair d"une bête morte, le sang, la viande de porc et cette sur quoi on a invoqué autre que Dieu. Il n"y a pas du péché sur celui qui est restrictions sans toutefois abuser ni transgresser, car Dieu est Pardonneur und Miséricordieux.”

Vous l’aurez compris, tout dorient une question aux croyance et aux symbolique qui orient propre à chacun. De nos jours, l’hygiène née peut plus être pointée ns doigt là il existe ns nombreux motif vérifié sanitaires convoque éviter esquive risques. Convectif le consommateur, il est aujourd’hui important ns savoir que l’animal est élevé dans ns bonnes conditions rang que ns préparation et les conservation de sa viande le respect également partie conditions.