Cách làm: Rau má rửa sạch, để ráo nước, cắt khúc nhỏ, bỏ ra dĩaThịt bò xắt lát mỏng, ướp gia vị vừa ăn" /> Cách làm: Rau má rửa sạch, để ráo nước, cắt khúc nhỏ, bỏ ra dĩaThịt bò xắt lát mỏng, ướp gia vị vừa ăn" />

Rau má xào thịt bò


Bạn đang xem: Rau má xào thịt bò

Hôm ni hãy biến hóa thực solo của công ty bằng một món ăn rất là dễ dàng nhưng lại hết sức ngon và té nhịn nhường nhé!

Nguyên liệu:

Rau má (nên lựa chọn rau má cọng nđính, lá bé dại nhằm không xẩy ra đắng)Thịt bòGia vị:Muối, bột ngọt, hạt nêm agi ngon, tiêuHành láĐậu phụng rang tiến thưởng, gỡ vỏ lụa. - Rau má xào bò - Hình 1" class="lazy" style="width: 336px; height: 304px">

Cách làm:

Rau má cọ sạch, để ráo nước, cắt thành từng khúc nhỏ dại, bỏ ra dĩaThịt trườn xắt lát mỏng dính, ướp gia vị vừa ăn uống.Phi hành thơm, bỏ thịt theo lớp bò vào xào tái, nêm ít quả ớt tươi thái theo từng lát.Đổ giết mổ trườn lên đĩa rau củ má, rải ít tiêu và hành lá lên trên mặt.Rắc thêm đậu phụng ăn lẫn hết sức thơm, bùi.Nếu nphân tử, có thể có tác dụng thêm một bát nước mắm tỏi, ớt cạnh bên. Theo Lê Hà(Monngonsaigon)


Xem thêm:

Xương heo rửa sạch sẽ chặt khúc phệ. Đun sôi nước, mang đến xương vào, khi nước sôi bùng thì trút bỏ đổ nước đó đi, chan nước lạnh lẽo vào ninh tiếp để mang nước sử dụng. lúc ninch, ko che vung để nước thật trong. Sau kia để nguội.

Nạm bò hầm mềm cùng với sả cây làm cho dập, gừng cắt sợi, ít rượu.

Thui sơ đuôi trườn cho hết lông, chặt khúc hầm mượt.

Bắp trườn để nguyên ổn cái, sách trườn cọ sạch sẽ cùng với rượu. Đun sôi nước, mang đến bắp bò, sách vào luộc. Trong dịp luộc cho chút gừng cắt chỉ, sả cây làm cho dập, ít rượu cùng các gia vị vào nồi mang lại thơm. Sau Lúc luộc cho chín, thả ngay lập tức thịt bò ở bắp và sách vào đá lạnh bỏ thịt theo lớp ngọt và giòn.

Khoách môn gọt vỏ, thái miếng vừa nạp năng lượng, hấp chín.

Củ sắn và hành tây gọt vỏ.

Rau cải đắng, thèo nèo, rau xanh má: rửa không bẩn để ráo.

Dọn thưởng thức:

*

Xếp tất cả các nguim prúc liệu của món lẩu lên bàn ăn uống.

*


Sao mang đến bắt mắt cùng hợp lý...

*

Cho nước cần sử dụng vào nồi...

*


Đun sôi nước cần sử dụng, rồi nêm nếm vừa ăn.

*

Trong thời điểm ngóng nước sử dụng sôi, theo thứ tự xắt thịt bò ở bắp, lá sách, vậy thành hầu hết miếng vừa ăn.